Ylös ylös kurkottaa, kohti tähtiä tähystää. Salaatti
nimittäin.
Kun lehtisalaattia noukkii
syötäväksi aina uloimmat lehdet ensin, niin loppukesästä salaatin
evoluutiogeenit ovatkin päässeet näyttämään todellisen luontonsa. Hassukainen salaatti
nimittäin kapeutuu ja kasvattaa korkeutta.
Aiemmin lähes pyöreät lehdet ovat muuttuneet suorakaitaleen muotoisiksi
pitkulaisiksi suikaleiksi. Lehdet kumpuavat salaattikerän keskelle kasvaneesta varresta,
joka on niin vahva, että kohta Jaakkokin voisi kavuta sitä pitkin yläilmoihin.
Mutta mitäs tuosta - ulkonäkömuutoksistaan huolimatta salaatti on edelleen yhtä
hyvää ja maittavaa kuin ennenkin. Oikeastihan salaatin pitäisi alusta asti kasvaa tällä tavalla, sillä se olisi tilankäytöllisestikin järkevää. Ja tornimaisuus olisi ah niin trendikästä ja suuren maailman tyylistä, tai no ainakin Jätkäsaaren ja Keski-Pasilan kaupunkisuunnittelijoiden mielestä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti